kol • wortel • seledri • bawang daun • bawang putih (iris) • bawang merah (iris) • tepung terigu • rawit hijau • Garam • penyedap rasa • Air • Minyak secukupnya untuk menggoreng
petai (belah menjadi 2 bagian) • Bahan sambal: • cabai merah • cabai rawit (sesuai selera) • Garam • ukuran dadu besar Gula merah • bawang putih • tomat ukuran kecil • bawang merah • sereh (iris tipis) • kemiri • Pelengkap: •