TriLim

kerang dara kupas (me:1kg jadinya 150g) • cabe merah besar (me:2) • cabe hijau besar (me:2) • bawang merah • bawang putih • tomat • garam • kaldu (me:jamur) • gula pasir • kecap manis • air • minyak untuk menumis •

daging topside (me: lulur) • air • garam • kaldu (me:jamur) • merica • kemiri • lengkuas, potong2 • gula merah • air asam Jawa • santan instan • serai, potong2, geprek • daun salam •

tempe (me:1 2/3 papan tempe) • daun bawang, iris2 • tepung terigu serbaguna • tepung tapioka • baking powder • garam • bawang putih bubuk • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • kaldu ayam bubuk (me:jamur) • air • minyak untuk menggoreng

ubi kayu/singkong (berat bersih setelah dikupas) • gula pasir • garam • santan instan • vanilla • margarin, cairkan • pisang (me:raja) • pewarna hijau, merah & kuning • kelapa parut • garam • daun pandan

anggur hijau • soda • yakult (me:less sugar) • es batu • jelly drink rasa stroberi (me:inaco i’m coco)

tepung terigu protein sedang, ayak • butter dingin • gula pasir • garam • baking powder, ayak • whipped cream (me: Rich’s double cream) • telur yang sudah dikocok • cranberry • egg wash

kelapa parut • kecambah pendek • kacang panjang, potong pendek • kubis/kol, iris • kangkung, patah2kan • air untuk merebus • garam • bawang merah • kunyit • kencur • daun jeruk, iris tipis • gula merah •

bihun (me:bihun beras) • telur • bakso sapi • ayam filet, iris2 • ati ampela (me:skip) • kol/ sawi hijau, potong2 • daun bawang, iris serong • bawang merah, parut • bawang putih, parut • kecap asin • kecap manis • saus tiram •

susu cair • unsalted butter • telur • gula pasir • vanilla • garam • tepung ketan

kacang panjang • udang • air • cabai merah besar, buang biji, iris serong • bawang putih, iris • bawang merah, iris • kecap asin • kecap manis • garam, merica, mecin jamur • minyak untuk menumis

daging babi cincang • bengkoang, cincang halus, peras airnya dengan kain • gabin (cream crackers), hancurkan • bawang putih, cincang halus • bawang merah, cincang halus • telur • minyak untuk menggoreng • saus tiram • merica • garam • kecap asin • kecap ikan •

air • bayam • labu kuning • bawang merah, iris • jagung • garam • gula pasir

misoa (me:merk orang tua) • bawang putih, geprek-cincang • bawang merah, iris-cincang • daun bawang, iris serong • wortel, iris korek (me:1 buah) • buncis, iris serong (me:skip) • udang • telur • minyak untuk menumis • saos tiram • kecap asin • garam •

bubuk agar-agar • telur, kocok • air • santan instan (2bks santan instan 65ml) • pasta pandan • gula pasir (sesuaikan) • garam • vanili • bubuk agar-agar • air • santan instan • gula merah •

dada ayam fillet, haluskan • daging giling • garam • gula pasir • bawang bombay bubuk (me:bamer bubuk) • Baking Powder • air es/es serut • putih telur • maizena/ sagu (me:tapioka) • minyak aromatik (me:lard) • mustard (me:skip) • liquid smoke •

ayam filet bagian dada • kecap manis • gula merah • santan instan • garam • merica • kaldu jamur • asam • air (pakai 500 dulu) • gula pasir • minyak untuk menggoreng empal • bawang putih •

paha ayam fillet berkulit (me: 500g; no kulit) potong kotak • garam • shaoxing wine • merica • kecap asin • maizena • minyak • minyak untuk menggoreng dan menumis • jahe, iris • bawang putih, iris • daun bawang, potong 3cm • cabe kering, bersihkan, potong2 dengan gunting •

jamur enoki, cuci bersih dan bagi menjadi bbrp bagian • telur, kocok lepas • daging cincang • daun bawang untuk taburan • minyak wijen • saos tiram • kecap asin • kecap manis • tepung maizena • air

dada ayam fillet • minyak • bawang putih bubuk • garam • cabe bubuk • bawang merah bubuk • mayonaise • saos sambal Thailand • saos cabe • parsley

pisang (me:raja), potong2 • tepung terigu pro sedang • tepung beras • tepung maizena • gula pasir • garam • baking powder • madu • vanila cair • air dingin • margarine cair • madu •