daging kambing bagian paha • kol • tomat segar • daun bawang • Garam dan gula • Kaldu sapi bubuk • kecap manis • cabai rawit utuh • Air • Santan kara • bawang merah • bawang putih •
evaporasi • keju cheddar prochiz • nata de coco (1kg) • skm • nutrijell plain • kelapa dari 1 buah • susu full cream • Pewarna makanan rasa pandan • gula pasir • air