Tepung terigu • Tepung kanji/tapioka • Seledri iris tipis • Air mendidih • Bawang putih, haluskan • Garam • Penyedap rasa (r*yco atau lain) • Merica bubuk • Minyak sayur • (telur orak-arik, sosis, tumis ayam, tetelan sapi) Isian (opsional) • sambal kecap atau saus kemasan Saus pelengkap