Cilok Simple

Name: Cilok Simple
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g Tepung terigu; 250 g Tepung kanji/tapioka; 3 batang Seledri iris tipis; 240 ml Air mendidih; 3 siung Bawang putih, haluskan; 1/4 sdm Garam; 1 bungkus Penyedap rasa (r*yco atau lain); 1/2 sdt Merica bubuk; 4 sdm Minyak sayur; sesuai selera (telur orak-arik, sosis, tumis ayam, tetelan sapi) Isian (opsional); sambal kecap atau saus kemasan Saus pelengkap

@MomSyafiqARasyid @MomSyafiqARasyid_0

Hujan² enaknya yang anget² :)
Semoga menginspirasi...

Lebih banyak

Cilok Simple

@MomSyafiqARasyid @MomSyafiqARasyid_0

Hujan² enaknya yang anget² :)
Semoga menginspirasi...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

500 gTepung terigu
250 gTepung kanji/tapioka
3 batangSeledri iris tipis
240 mlAir mendidih
3 siungBawang putih, haluskan
1/4 sdmGaram
1 bungkusPenyedap rasa (r*yco atau lain)
1/2 sdtMerica bubuk
4 sdmMinyak sayur
sesuai selera(telur orak-arik, sosis, tumis ayam, tetelan sapi) Isian (opsional)
sambal kecap atau saus kemasan Saus pelengkap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu, setengah kanji, seledri, bumbu halus, garam, penyedap, dan merica.
2

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, jangan sampai adonan terlalu lembek.
3

Uleni hingga setengah kalis, tambahkan sisa kanji dan minyak sayur sedikit demi sedikit.
4

Uleni hingga kalis dan tidak lengket, ambil adonan, pipihkan, beri isian, bulatkan.
5

Kukus di atas air mendidih selama 30 menit atau sampai matang.
6

Sajikan dengan sambal kecap atau saus kemasan sesuai selera.