ماهروخ.

آرد برنج بعلاوه 50 گرم آرد شیرینی • روغن جامد • شکر • گلاب • تخم مرغ من دوتا زرده فقط زدم • پودر هل 1 ق چ و زعفران اختیاری

آرد برنج • زعفران دم افتاده غلیط • آرد گندم • پودر قند • روغن جامد • گلاب • زرده تخم مرغ • پودر هل سبز

آرد • تخم مرغ و • روغن • شکر • شیر • بکینگ پودر • وانیل • شربت بار یا شیره و • گلاب و • کشمش

مجموع سه آرد است ؛ آرد نخودچی 100 گرم و آرد قنادی 75 گرم • آرد برنج • گلاب • پودر هل • روغن جامد • پودر قند • تخم مرغ زرده و سفیده جدا • زرده برای رومال و زعفران و کنجد

آرد قنادی • پودر نارگیل چرب • روغن جامد

آرد نخودچی دو آتیشه و الک شده • آرد قنادی • روغن جامد • پودر هل • پودر قند

آرد برنج • آرد قنادی • روغن جامد • پودر قند • هل • گلاب • زرده تخم مرغ

آرد سفید • تخم مرغ • روغن • شیر • بکینگ پودر • وانیل • شکر • کشمش

گوشت چرخ شده و لپه پخته شده • برنج دم کش شده • پیاز داغ و پیاز رنده شده برای داخل کوفته و یکعدد تخم مرغ

آرد • ماست و • روغن مایع • تخم مرغ • گلاب و • پودر هل • بکینگ پودر • شربت بار یا شیره یا عسل • شکر

آرد قنادی • ماست • شکر • پ روغن مایع • تخم‌مرغ • وانیل و بکینگ پودر به مقدار لازم • مواد کرامبل عبارت از 25 گرم کره صبحانه و پودر قهوه و • دارچین و شکر قهوای از هر کدام 2 ق غ و نصف بسته بیسکویت شکلاتی • پتی بور همه را میکس میکنیم برای وسط و روی کیک

و 1/2 پيمانه آرد قنادی • تخم مرغ درشت • سرخالی شکر • روغن مایع • شیر • سرخالی بکینگ پودر • سرخالی وانیل • پودر کاکائو

آرد از هر سه آرد نخودچی و آرد برنج و آرد شیرینی • روغن جامد • پودر قند • گلاب 4 ق غ و زرده تخم مرغ یکعدد • پودر هل

گردو چرخ شده • سینه مرغ کامل بزرگ • رب انار و شکر به میزان لازم • نمک و زعفران و پیاز رنده شده تفت داده شده

آرد نخودچی • آرد شیرینی • روغن جامد صاف شده • پودر قند • گلاب • پودر هل • تخم مرغ

آرد شیرینی • روغن جامد • پودر قند • پودر زنجبیل • پودر دارچین • روغن مایع