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浪花のレミ

シャンソンと料理とおしゃべりをこよなく愛する主婦＆お薬業界人です。
１９９６年結成のおしゃべりとクッキングのサークルは１３人の楽しいグループです。

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浪花のレミ

後で利用できるように、このレシピを保存します。
おにぎらず３種

ご飯 • 焼き海苔 • 高菜漬物 • 卵 • 鶏もも肉 • 天かす • はちみつ • 酒 • 醤油 • おろし生姜 • いかなごのくぎ煮 • クルミ
- ２人分（３個））
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若ごぼうの葉の佃煮

葉ごぼうの葉 • 削りカツオ • みりん • 醤油 • 油
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若ごぼう煮びたし

葉ごぼう • 油揚げ • だし醤油 • 酒
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おせちピクルス

大根 • 金時人参 • きゅうり • れんこん • カリフラワー • その他　カブラ等 • 酢 • 砂糖 • 塩 • ローリエ • 粒こしょう • レッドペッパー •
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カニ茶碗蒸し（ミニミニ）

卵 • 水 • カニ缶詰 • だし醤油
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ゆで落花生

生落花生 • 塩 • 水
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白菜のシマシマ蒸し

白菜 • 豚肉 • 白だし • 片栗粉 • おろししょうが
- 2人分
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秋茱萸のジャム

秋茱萸の実 • 砂糖 • レモン汁
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梅酒（ブランデーベース）

青梅 • ブランデー • 氷砂糖
- ４Ｌ瓶用
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200７年の梅酒（日本酒版）

青梅 • 日本酒 • 果糖
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ミートローフinバゲット
- ６～１０人分
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ブロッコリーのチーズクリームソース

ブロッコリー • とろけるチーズ • 牛乳 • 塩、コショウ
- 2人分
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ほかほかうどん

うどん • 片栗粉 • 白ネギ • 土しょうが • 鶏肉
- 2人分
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白菜と豚肉のぐるぐる鍋

白菜 • コショウ • コンソメ • 塩 • 豚肉薄切り
- 2人分
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骨太ピラフ

パセリ • じゃこ • ごはん • スライスアーモンド
- 2人分