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お花見

春になるとピクニック、お散歩、花見、ピクニック用のパン作りを楽しんでいます。季節の香りが楽しめるお菓子作りしていけたらなぁ。ってのが目下の目標です。

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お花見

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桃の香いっぱいのチーズケーキタルト

発酵バター • 砂糖 • 卵 • 小麦粉 • アーモンドプードル • バニラビーンズ • 塩 • クリームチーズ • 白桃のコンポート • 砂糖 • 卵黄 • 生クリーム •
- 1ホール
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かぼちゃ丸ごと1個使いきり特集！第3弾ココナッツのざっくり感がと～ってもおいしいPUMPKIN BREAD

かぼちゃの皮 • 牛乳 • 水 • 三温糖 • バター • 三温糖 • 卵 • 全粒粉 • 薄力粉 • ココナッツフレーク • .S
- 1ローフ
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かぼちゃ丸ごと1個使いきり特集！第1弾かぼちゃのブリュレ

卵黄 • 三温糖 • かぼちゃピューレ • 牛乳 • 生クリーム • バニラビーンズ • カソナード
- 4人分
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かぼちゃ丸ごと1個使いきり特集！第2弾　まったり濃～厚かぼちゃのプリン

かぼちゃ • 卵 • 三温糖 • 牛乳 • シナモン
- 4-5人
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胚芽の香りで健康気分　胚芽食パン

強力粉 • ドライイースト • 砂糖 • 胚芽 • 水 • バター • 塩
- 1.5斤
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まるでケーキ！？の様なアーモンドパン！！

強力粉 • ドライイースト • 砂糖 • 卵 • 塩 • バター • アーモンドプードル • 砂糖 • バター • 卵 • 林檎 • 砂糖 •
- 2人分
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カリッ、モッチモチ黒胡麻ベーグル（天然酵母）

強力粉 • 全粒粉 • 生種 • 水 • 強力粉 • 全粒粉 • 砂糖 • 塩 • バター • 黒胡麻 • けしの実または黒胡麻
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プチプチ食感に食欲誘われまくり！胡麻山食パン（天然酵母）

中種 • 強力粉 • 全粒粉 • 生種 • 水 • 強力粉 • 全粒粉 • 砂糖 • 水 • 塩 • 卵 • バター •
- 2人分
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カリッと香ばしい胡桃パン（天然酵母）

中種 • 強力粉 • 全粒粉 • 生種 • 水 • 強力粉 • 砂糖 • 水 • 卵 • 塩 • バター • 胡桃 •
- 2人分
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カリッ、プチッ、フ～ンワリ食感の三拍子！胡麻チーズパン

強力粉 • 全粒粉 • 生種 • 水 • 強力粉 • 薄力粉 • 全粒粉 • 砂糖 • 水 • 塩 • 卵 • バター •
- 2人分
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発酵バターで一味違う！山食パン

強力粉 • ドライイースト • 砂糖 • 水 • 塩 • 発酵バター
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天然酵母に初挑戦！香り抜群山食パン

強力粉 • 生種天然酵母水 • 強力粉 • 砂糖 • 塩
- 2斤