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ke-ko

ke-ko

@cook_40019215
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腕はともかく作るのはイタリアンが大好きです。実家暮らしの大学生なので毎日料理をしているわけではありませんが、週一回は、ピザとスパゲッティーを作って少しずつ精進していっています。これからは和食も作っていきたいです。母がいるのであまり出る幕がないんですが。

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    チーズ☆プチカップケーキ

    エダムチーズ • クリームチーズ • 小麦粉 • ベーキングパウダー • バター • 砂糖 • 卵
    • 2人分
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    シンプルピザ生地

    小麦粉 • ドライイースト • 塩 • オリーブオイル • 水
    • 4人分
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    レタスのスープ

    レタス • 玉葱 • にんにく • バター • 牛乳 • 生クリーム • 小麦粉 • 塩胡椒 • ブイヨン
    • 2人分
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    ミートソース

    ミンチ • 玉葱 • セロリ • 人参 • トマト缶 • にんにく • オリーブオイル • 赤ワイン • ローリエ • ナツメグ • コンソメ • 塩 •
    • 4人分
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    かつおのカルパッチョ

    にんにく • エキストラバージンオイル • ワインビネガー • レモン汁 • 塩 • パルメザンチーズ • バジル
    • 2人分

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