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Ｎｅｋｏ

結婚４年目のまだまだ新米主婦です☆
２児の食わず嫌いを克服させるべく奮闘中です。

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フライパンであんぱん！( 包み＆焼き編)

強力粉 • 牛乳 • バター • 塩 • 砂糖 • ドライイースト • 手粉 • 練りあん • サラダ油
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フライパンであんぱん！(パン生地作り編)

強力粉 • 牛乳 • バター • 塩 • 砂糖 • ドライイースト • 手粉 • 練りあん
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ゴマプリン

練りゴマ • 砂糖 • 牛乳 • 粉ゼラチン
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かぼちゃのそぼろ煮

かぼちゃ • だし汁 • 砂糖 • みりん • 醤油 • 塩 • 水溶き片栗粉 • ひき肉
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3分で簡単！キューリとハムの酢の物

キュウリ • ハム • ごま油 • お酢 • 醤油 • 砂糖 • 白ゴマ
- ４人前
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ニラあんon半熟卵

ニラ • 卵 • 水溶き片栗粉 • みりん • 醤油 • 水 • 塩 • サラダ油
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ママが作る懐かしい味のコロッケ♪

ジャガイモ • 玉ねぎ • ひき肉 • 塩 • 胡椒 • 醤油 • 溶き卵 • 小麦粉 • パン粉
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アトピっ子のためのコロッケ♪

ジャガイモ • 玉ねぎ • ニンジン • 塩胡椒 • サラダ油 • パン粉 • 小麦粉 • 水 • 醤油
- ４人分
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ニンジンと玉ねぎのマスタード炒め

ニンジン • 玉ねぎ • 塩 • 醤油 • みりん • 粒入りマスタード • サラダ油
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チンゲン菜のかに玉あんかけ

チンゲン菜 • 溶き卵 • 生姜みじん切り • 塩胡椒 • かつおのだし汁or鳥ガラスープ • めんつゆor薄口醤油 • 片栗粉 • カニカマ
- ２人分
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自家製チャーシュー

豚バラブロック • 鶏がらスープ • 赤ワインor紹興酒 • 醤油orめんつゆ
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街のカレー屋さんのカレーライス♪

じゃがいも • 玉ねぎ • 人参 • 椎茸 • 豚バラブロック • 野菜ジュース • ウスターソース • 醤油 • リンゴジュース • ニンニクすりおろし • ビターチョコレート • インスタントコーヒー •
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たけのこステーキ

たけのこの水煮 • 醤油 • みりん • 酒 • サラダ油
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スズキさんのムニエル♪

スズキ • バター • すりおろしニンニク • 醤油
- ２人分