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ジェンツー

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いかに道具と手間と材料を少なく、おいしくて体に良い料理を作るかが当面の課題です。

ここのところ、MEC食（肉２００ｇ／日、卵3個／日、チーズ１２０ｇ／日を一口３０回以上噛んで食べる）が気になってます。

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冷たい蒸し鶏の塩ラードソース

塩 • ラード • コショウ
一回分
MEC用・濡れチーズせんべい

シュレッドチーズ
16センチ1枚
レンジで黄色い蒸しパン

薄力小麦粉 • 白い砂糖 • ベーキングパウダー • 食塩 • サラダ油 • 卵Mサイズ
400CC入り容器1個分

26
電子レンジで炊飯

無洗米 • 水
五膳分（）内は※１００ｇあたり
電子レンジで焼くパン

ドライイースト • 砂糖 • 塩 • 小麦粉 • 水
作りやすい分量（）内は粉１００ｇあたりの分量
電子レンジでノンオイル・ドライカレー

人参色紙切り • 玉ねぎ色紙切り • なすイチョウ切り • キノコサヤインゲンピーマントマトなど • 鳥もも肉脂と皮をはずしてダイスカット • 顆粒スープブイヨン • ウスターソース • ケチャップ • カキ油 • カレー粉 • 塩 • 酒
乾物の炊き込みご飯

米 • 水と具の戻し汁 • 干ししいたけ • 乾燥野菜ミックス • 乾燥大根菜 • めんつゆ
？人分