電子レンジで炊飯

Name: 電子レンジで炊飯
Yield: 五膳分（）内は※１００ｇあたり
Cuisine: 日本語
Ingredients: 無洗米（※１） ４００ｇ（１００）; 水(※２） ５８０ｇ（１４５）

自分用覚え書き
このレシピの生い立ち
毎週これを2杯ずつ作っています。大震災前は普通のコメを使っていましたが、地震でコメをとぐ水がなかった時から無洗米にしました。1回分ずつビニール袋（耐熱温度確認！）で炊くこともできます。
雑穀は押麦のほか、雑穀御飯用ミックスも使います。

材料

五膳分（）内は※１００ｇあたり

炊飯後、１５０ｇずつジップロック丸型容器に入れ、冷凍。毎朝1つずつ解凍（レンジ強3分半）し、弁当にしています。

ジェンツー @cook_40023030

2014/05/11 01:56に公開

いかに道具と手間と材料を少なく、おいしくて体に良い料理を作るかが当面の課題です。ここのところ、MEC食（肉２００ｇ／日、卵3個／日、チーズ１２０ｇ／日を一口３０回以上噛んで食べる）が気になってます。

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