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よーきー

よーきー

@cook_40023873
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海外生活四年目。

フランス料理、イタリア料理、オランダ料理、中華料理。
色々あるけど
やっぱ日本食が一番!

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    フレッシュバジルペスト

    バジル • トマト • パスタ • 生パルミジャーノ • ニンニク • 玉ねぎ • 黒粒胡椒、塩 • バージンエキストラオイル
    • 2人分
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    ブルターニュ風 帆立のオーブン焼き

    帆立 • 玉ねぎ • マッシュルーム • レモン • 牛乳 • 生クリーム • 卵黄 • 小麦粉 • バター • 白ワイン • 塩、黒粒胡椒 • ハーブ
    • 4人分(一人一個)
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    たこのメーゼ

    たこ • タマネギ • にんにく • ワインビネガー • 塩、黒粒胡椒 • バージンエキストラ • オレガノなどのハーブ • 砂糖
    • 2人分
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    茄子のグラタン+おまけの焼きおにぎり

    茄子 • 牛乳 • タマネギ • 小ぶりのパプリカ • ベーコンの塊 • パセリ • 白ワイン • 小麦粉 • バター • 塩、黒粒胡椒 • バージンエキストラ • とろけるチーズ
    • 2人分
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    フレンチ風トマト炊き込みご飯

    トマト • 米 • タマネギ • パプリカ • ベーコンなどの肉 • パセリ、青ネギなどのハーブ • ガーリック • モッツァレラなどのとろけるチーズ • バージンエキストラオイル • 白ワイン • 塩、黒粒胡椒
    • 1人分(?)

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