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lovechi

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@cook_40025318
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料理は大好きですが、几帳面な性格ではないので適当率20%。
うま味調味料等はなるべく使わないようにしています。一部元から入っている製品の調味料もあるかも知れないのでご了承下さい。添加物のうまみでしか味を美味しく感じられなくなるのが恐いからです(・ε・)
※一部のメニューにはマーガリン、ショートニングなどトランス脂肪酸を含む食材が使われています。気になる方はバターなどに置き換えて下さい。

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    ■□黒糖カステラ□■

    卵黄L • 卵白L • 黒砂糖 • 蜂蜜 • 水飴 • 薄力粉 • ザラメ
    • 25×25cm1台分
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    バターチキンカレー

    骨なしタンドリーチキン • カットトマト缶400ml • ギー or バター • おろしにんにく • おろし生姜 • カシューナッツペースト • 生クリーム • 赤唐辛子 • カルダモン • クローブ • シナモンパウダー • レッドペッパー •
    • 4人分
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    ブルーソーダゼリーとタピオカのスイーツ♪

    かき氷 • ココナッツアイスクリーム • カラータピオカ • ミカンシロップ • アガー • 白砂糖 • 熱湯 • ブルーキュラソー • ソーダ水
    • 約ゼリーカップ6個分
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    ◎ チキンジャワカレー ◎

    サラダ油 • カットトマト缶400ml • 飴色玉ねぎ • 鶏肉 • 塩 • おろし生姜 • おろしにんにく • 水 • ココナッツクリーム • ヨーグルト • レモングラス • 赤唐辛子 •
    • 3〜4人分 約1234kcal
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    韓国料理 具沢山チャプチェ

    韓国春雨 • ニラ • 人参 • 赤パプリカ • 玉ねぎ • 葱 • 牛肉 • 塩 • 胡椒 • 煎り胡麻 • 胡麻油 • にんにくすり下ろし •
    • 4人分 約917kcal
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    白神こだま de レーズン山型パン

    強力粉 • 三温糖 • 塩 • 水 • 白神こだま酵母 • ぬるま湯 • 干しレーズン • ドリュール
    • 1.5斤[約2130kcal]
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    台湾デザート☆豆花(トウファ)

    豆乳 • 砂糖 • 地爪粉 • 水 • お好みで
    • プリンカップ8個分[約797kcal]
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    白神こだま de 新玉ねぎ山型食パン

    強力粉 • 砂糖 • 塩 • 水 • 白神こだま酵母 • ぬるま湯 • 有塩バター • 新玉葱
    • 1.5斤[約2073kcal]
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    わんこ用AL対応クッキー

    さつまいも • ホワイトソルガム • コーンスターチ • 亜麻仁油
    • 2×2約30〜40枚[約463kcal]
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    わんこ用AL対応ほうれん草ケーキ

    ホワイトソルガム • コーンスターチ • 卵 • 三温糖 • 亜麻仁油 • ほうれん草パウダー
    • 150g分[約528kcal]
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    新玉葱とマッシュルームのキッシュ♪

    パイ生地 • マッシュルーム • 新玉葱 • バター • 塩 • ブラックペッパー粗挽 • パプリカ • 全卵 • 牛乳 • 生クリーム • ヨーグルト
    • 18cmマンケ型1台分(約3093kcal
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    ポテチ入りハートチョコ♪

    明治ミルクチョコレート • 厚切りポテトチップ
    • 3cm18個分(約1253kcal)
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    ◎ココナツマコロン◎

    卵白 • 細目グラニュー糖 • アーモンドプードル • ココナツファイン
    • 直径3cm約70個分(約1551kcal)
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    プチヘルシー!?麦麦フロランタン

    薄力粉 • 小麦胚芽 • ブラウンシュガー • BP • 有塩バター • 蜂蜜 • 卵 • オートミール • グラニュー糖 • 有塩バター • 牛乳 • 蜂蜜
    • 約20×25cm 1台分
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    《レーズンベリーパン》

    強力粉 • ドライイースト • 三温糖 • 水 • 牛乳 • 塩 • ドライクランベリー • ドライレーズン • ドライブルーベリー • みりん • ザラメ
    • 6個分(約1595kcal)
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    欲張りキャラメルアップルチーズケーキ♪

    胚芽ビスケット • 無塩バター • バニラビーンズ • クリームチーズ • サワークリーム • 細目グラニュー糖 • トレハロース • 卵 • フィリング • 三温糖 • 水 • 生クリーム •
    • 18cm丸型1台分(約3865kcal)
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    ◎シナモンドーナツ◎

    強力粉 • 薄力粉 • 全卵 • 水 • 三温糖 • ドライイースト • 塩 • 無塩バター • あげ油 • シナモン • ドーナツシュガー
    • 7cm×14個分(約1808kcal)
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    アボカドディップ☆彡

    アボカド • 玉葱 • 塩 • ホワイトペッパー • レモン汁
    • 2人分(約517kcal)
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    トルティーヤチップス

    コーンフラワー • 水 • 塩 • 細挽ブラックペッパー • パルメザンチーズ • 揚げ油
    • 2人分(約583kcal)
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    フランボワーズのケーキ☆彡

    ジェノワーズ • フランボワーズムース • フランボワーズピューレ • 板ゼラチン • 卵白 • 生クリーム • グラニュー糖 • トレハロース • 冷凍ミックスベリー • 板ゼラチン • 白ワイン • グラニュー糖 •
    • 20cmセルクル1台分(約2577kcal)
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