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しおとも

ほとんど料理らしい料理ができませんが頑張ります！会社で昼飯を自炊。ｍｙキッチンは会社に在り。

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松茸を楽しむご飯♪

米 • 松茸 • 酒 • 薄口醤油 • だし昆布
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屋台の味　うす焼き

お好み焼き粉 • 水 • 桜エビ • ネギ • 紅ショウガ • 醤油 • 青海苔削り節
- 3枚
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エリンギともやしのさっぱり炒め

エリンギ • もやし • ニラ • 味ぽん • 塩 • こしょう • 味の素
- 3人分
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我が家の朝食ヨーグルト

りんご • 水 • レモン汁 • カスピ海ヨーグルト
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ズッキーニのあっさりピカタ

ズッキーニ • 薄力粉 • 卵 • サラダ油 • ポン酢しょうゆ
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うるいのツナ煮

うるい • ツナ • 油揚げ • 水 • 醤油 • 酒 • みりん • 麺つゆ
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とびっこパスタ

パスタ • とびっこ • バター • 酒 • 昆布茶 • 醤油 • 刻み海苔 • 飾り用とびっこ
- １人分
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がんづき（雁月）　本当は「がんづぎ」

小麦粉 • 重曹 • 黒砂糖 • 熱湯 • 酢 • 牛乳 • 黒ゴマ • くるみ
- 18ｃｍ裏ごし器分
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たまごたまご飯

卵 • ご飯 • 麺つゆｏｒ醤油 • とびっこ
- １人分
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小松菜と絹あげのあんかけ

小松菜 • 絹あげ • 人参 • しめじ • 水 • 濃縮めんつゆ • 酒 • 醤油 • 塩 • 片栗粉 • 水
- ３人分
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押し麦おじや

押し麦 • 水 • にぼし • 合わせ味噌 • ねぎ • 醤油
- 2～3人分
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花おくら

花おくら • オクラ • 酢 • 水 • 砂糖 • 塩
- 1人分
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夕顔のピリッと煮

夕顔 • 油揚げ • 水 • 醤油 • 顆粒だし • 麺つゆ • 鷹の爪
- ４人分
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細長イモの煮物

長芋 • 水 • 煮干 • だし昆布 • みりん • 砂糖 • 醤油 • 酒
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ほろほろ

ウコギ • くるみ • 大根の味噌漬け
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ほたて子のわかめ煮

ワカメ • ほたて卵 • 水 • 醤油 • 麺つゆ • 酒 • みりん
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椎茸入りコロッケ

じゃがいも • 干し椎茸 • 豚ひき肉 • 玉ねぎ • 塩こしょう • 小麦粉 • 卵 • パン粉
- 小１０個
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彩りおひたし

ほうれん草 • とびっこ • えのき • 味をみて醤油味の素
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サケ缶バーグ

サケの缶詰 • パン • パン粉 • 玉ねぎ • 卵 • 小麦粉 • 油 • 野菜あん
- ４個分
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我が家の野菜あん

ピーマン • 人参 • しめじ • 水 • 麺つゆ • 醤油 • 酒 • 片栗粉 • 水

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