＊めち＊

ナス • しょうゆ • みりん • 砂糖 • しょうが • 出汁または出汁の素

しょうゆ • スライスにんにく • 鷹のつめ • 昆布 • カツオ節 • 干ししいたけ

豚ロース • ゆでウズラ • 長ネギ • つぶしニンニク • しょうが • 砂糖 • しょうゆ • 水

ブリ • しょうゆ • みりん • 水 • 砂糖 • しょうが