かつめぐ

好きなこと（＾◇＾）：料理・食べる・呑む・旅行・読書・季節を感じる行事・迷いながらの散歩・サプライズ　　　　　　　　　　　　　大雑把な性格の為、アバウトなレシピでごめんなさい<(_ _)>

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簡単☆ポパイサラダ

サラダ用ほうれん草 • ゆで卵 • プチトマト • お好きなドレッシング
- ２人分
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夏にぴったり！新生姜とシソの肉巻き

豚バラ薄切り • 岩下の新生姜 • シソ
- ２人分
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ひと手間で　絶品☆牡蠣ごはん☆

牡蠣 • 米 • 酒 • しょうゆ • みりん • しょうが • オイスターソース • しょうゆ • 片栗粉
- ２合
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秋満喫☆栗ご飯

米 • ゆで栗 • 昆布茶 • 酒
- ２合
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鶏皮救済！晩酌の簡単おつまみに☆

鶏皮 • ポン酢 • おろしにんにく • ごま
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簡単！しゃきしゃきレンコンバーグ

レンコン • 豚挽肉 • しめじ • 片栗粉 • サラダ油
- ２人分
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めっちゃ簡単！かぼちゃのチーズ焼き

かぼちゃ • ツナ　ｏｒ　ウインナー • ケチャップ • とろけるチーズ
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塩そぼろ丼づけたまのせ

合挽き肉 • 砂糖 • 塩 • 酒 • 玉葱 • 卵黄 • めんつゆ
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簡単！するめの炊き込みご飯

米 • するめ • 酒 • 醤油
- ２合分
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簡単！マッシュポテト

じゃがいも • 牛乳 • 塩コショウ • バター • コンソメ
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バルサミコでプチトマトマリネ

プチトマト • フェデルツォニ　バルサミコ • オリーブオイル • 砂糖 • 塩コショウ • すりおろしニンニク
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濃厚！いか肝パスタ

パスタ • いか肝 • にんにく • オリーブオイル • ワイン　or　お酒 • 醤油 • パスタの茹で汁 • コーヒーミルク • 大根の葉等緑系のもの
- ２人分
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簡単！長芋とレンコンの煮物

長芋 • レンコン • 挽肉 • めんつゆ • サラダ油
- ２人分
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そうめんで栄養＆ボリューム満点つけ麺

そうめん • 茄子 • こまぎれ　ｏｒ　しゃぶしゃぶ用豚肉 • 半熟卵　ｏｒ　煮卵 • めんつゆ • すり胡麻 • ごま油
- ２人前
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アンチョビとかぶの葉っぱのパスタ

パスタ • プチトマト • かぶの葉っぱ • シエロ　エクス　トラバージンオリーブオイル • にんにく • アンチョビ • 黒こしょう
- １人分
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豚バラのエリンギ＆オクラ巻き

豚バラスライス • エリンギ • オクラ • サラダ油 • ポン酢 • もやし
- ２人分
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ふるふる抹茶寒天

水 • 寒天 • 抹茶 • 砂糖 • お湯 • 黒蜜 • きなこ
- タッパー１個分
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夏は冷たいビシソワーズ☆

じゃがいも • 低脂肪牛乳 • コンソメ • 黒コショウ
- ４人分
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ちくわとししとうの簡単おつまみ

ちくわ • ししとう • めんつゆ • 七味 • 鰹節 • ごま • ごま油
- ２人分
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ひと味違う　なめらかチリ卵サラダ

ゆで卵 • カッテージチーズ • マヨネーズ • チリソース • ごま • 塩コショウ
- ２人分

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