ちくわを食べやすい大きさに切り、ししとうはへたをとり爪楊枝で数箇所穴を開ける。

フライパンにごま油をひいてちくわとししとうを炒める。

めんつゆをかけ火を止め、七味・鰹節・をかけて皿に盛り、ごまを散らせば完成～。