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Rune

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@cook_40042606
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吉村ルネ
★ニンニクと生姜×ドレッシングで免疫力UP★
仕事をしながらでも15分で作れる体調改善レシピ。
野菜が好きになるドレッシングを開発。
国内料理コンテスト100回以上受賞。
企業レシピ開発・料理撮影担当。
雑誌・ネットメディア掲載多数。
🇺🇸🇪🇸 で学んだ健康レシピを発信中。

Instagramで動画を発信してます^^
・健康維持レシピ
・栄養価PFC計算
・感染症予防の免疫力レシピ開発
・企業に向けた創作レシピ開発/料理撮影

▶連絡先
Instagram https://www.instagram.com/rune.my/?hl=ja
blog https://ameblo.jp/oubeijaponesa

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    アスパラガスとアンチョビのアヒージョ

    アスパラガス • アンチョビヒレ • 黒オリーブ • バージンオリーブ油 • タイム • 塩 • 粗びき胡椒 • ニンニク
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      アスパラガスのサラダ

      アスパラガス • 蟹カマ • トマト • ピーマン • ニンニク • オリーブ油 • りんご酢 • 塩 • ハチミツ • ゆで卵
      • 3人分
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      チョップ野菜ドレで菜花サラダ

      菜花 • トマト • 紫玉ねぎ • ピーマン • 黒オリーブ • レモン汁 • 塩 • オリーブ油 • ブラックペッパー • てんさい糖
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        竹の子、ふきと蓮根の春野菜の香り寿司

        寿司めし • ふき • あご出汁 • 水 • 水煮竹の子 • 昆布白だし • 蓮根 • 寿司酢 • 竹の子 • 昆布白出汁 • 炒り卵 • 三つ葉
        • 3人分
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        春野菜♪菜の花とそら豆のバーニャカウダ風

        ニンニク • オリーブ油 • アンチョビ • ホワイトワイン • 塩 • 胡椒 • そら豆 • 菜の花 • 海老 • ブナシメジ • ブロッコリー
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          桃&野菜のジャンブルサラダブルスケッタ

          桃 • 赤玉ねぎ • トマト • ピーマン • レモン汁 • 塩 • 粗びき胡椒 • エキストラヴァージンオリーブ油 • ハチミツ • バゲッド • クリームチーズ
          • 3人分
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          簡単♪香ばしい塩豚焼き肉のせオリーブ掛け

          豚薄切り肉 • 塩 • 胡椒 • バゲッド • イタリアンパセリ • 黒オリーブ
          • 2人分
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          トロ~リ塩カマンベール&オリーブオイル

          カマンベールチーズ • バゲットスライス • 塩
          • 4人
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          白身魚&キウイソースカルパッチョ

          白身魚 • キウイフルーツ • 酢又はレモン汁 • 昆布白だし • 塩 • 粗びきブラック胡椒 • ピンクペッパー
          • 2人分
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          こくウマ+コロコロ野菜と鰹の酢味噌和え

          鰹 • 酢味噌 • きゅうり • 長芋 • オクラ • 水で戻したワカメ
          • 2人分
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          箸休めに♪オリーブ油&鰹の酢味噌和え

          鰹さく • 味噌 • 酢 • てんさいシロップ • の調味料を鰹に和える分量
          • 4人分
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          そら豆とプチトマトの和風トルテージャ

          卵 • 昆布白だし • そら豆 • プチトマト • 紫蘇の葉 • 大根おろし • お醤油
          • 2~3人分
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          美味しい★スモークサーモンソテー弁当

          切り身 • オリーブ油 • 粗びき雇用
          • 2人分
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          オウチでノルエ—産スモークサーモン

          ノルエ—産サーモン • 塩 • 胡椒 • タイム • ブナのチップ
          • 300g
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          レモン風味のサーモンフォー

          お好きな豚骨又は塩ラーメン • レモン • もやし • にら • ノルエ—サーモン • 粗びき胡椒 • ラー油
          • 1人分
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          サーモン和洋折衷マリネ

          ノルエ—サーモン • 濃縮白だしつゆ • 玉ねぎ • ピーマン • オリーブ油 • リンゴ酢 • レモン汁 • ハチミツ又はてんさい糖 • 塩 • 粗びき胡椒 • ケイパー
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            サーモン&粒マスタードスモークバター添え

            ノルエ—産サーモン • 白だしつゆ濃縮タイプ • 粒マスタード • ケイパー • 粗びき胡椒 • 白ワイン • ジャガイモ • 豆乳 • 塩 • 無塩バター • レモン • オリーブオイル •
            • 2人分
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            山葵マヨ&ハーブサーモンのサラダ

            ノルエ—産サーモン • 塩 • 粗びき胡椒 • タイム • マヨネーズ • 山葵 • 塩 • ケイパー • プチトマト • アボガド • 玉ねぎ • オリーブ油
            • 3人分
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            あごだしつゆ三枚肉丼弁当

            豚三枚肉 • くばらあごだし汁 • 醤油 • 三温糖またはてんさい糖 • 日本酒 • 八角 • 擦り卸ニンニク • 擦り卸生姜
            • 1本分
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            ダシダdeチキンと人参のパイエリア風

            鶏ドラムステック • ダシダ牛肉の素 • 黒コショウ • 玉ねぎ • にんにく • 人参 • 米 • ダシダ牛肉の素 • キドニービーンズ • 水 • 白ワイン • プチトマト
            • 3~4人分
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