箸休めに♪オリーブ油＆鰹の酢味噌和え
Rune @cook_40042606
鰹のお刺身と酢味噌がエキストラバージンオリーブ油がコクを増し、大変美味しい前菜となりました。簡単なのでお勧めです☆
このレシピの生い立ち
エクストラバージンオリーブ油にかけて頂く料理の代表の一つがカルパッチョ。今回は薄く切るのではなくてキューブに切り、コロコロと可愛らしく仕上げ、酢味噌を絡ませてみました。
オリーブ油が合い大変美味しく出来たのでレシピを投稿しました☆
箸休めに♪オリーブ油＆鰹の酢味噌和え
鰹のお刺身と酢味噌がエキストラバージンオリーブ油がコクを増し、大変美味しい前菜となりました。簡単なのでお勧めです☆
このレシピの生い立ち
エクストラバージンオリーブ油にかけて頂く料理の代表の一つがカルパッチョ。今回は薄く切るのではなくてキューブに切り、コロコロと可愛らしく仕上げ、酢味噌を絡ませてみました。
オリーブ油が合い大変美味しく出来たのでレシピを投稿しました☆
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つくれぽ
吉村ルネ★ニンニクと生姜×ドレッシングで免疫力UP★仕事をしながらでも15分で作れる体調改善レシピ。野菜が好きになるドレッシングを開発。国内料理コンテスト100回以上受賞。企業レシピ開発・料理撮影担当。雑誌・ネットメディア掲載多数。🇺🇸🇪🇸 で学んだ健康レシピを発信中。Instagramで動画を発信してます＾＾・健康維持レシピ・栄養価PFC計算・感染症予防の免疫力レシピ開発・企業に向けた創作レシピ開発/料理撮影▶連絡先Instagram https://www.instagram.com/rune.my/?hl=jablog https://ameblo.jp/oubeijaponesa
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