はいこま

ぶどう • スパークリングワイン • 氷

わけぎのゆで汁 • 顆粒だし • すりおろししょうが • 茹でたわけぎ • えのきだけ • 料理酒 • 豚バラ肉薄切り

ほたるいか • オリーブオイル • にんにく • ハーブ系の塩 • 青ネギ　生ハーブ

かますご • にんにく • オリーブオイル • 鷹の爪唐辛子 • ハーブ風味の塩 • パン

わけぎ • 液体みそ • お酢 • クリーミーな感じの冷奴用の豆腐 • からし

ゴーヤ • 玉ねぎ • 人参 • ツナ缶 • めんつゆ • ポッカレモン100 • 鰹節

鰹　たたきお刺身どちらでも • ごま油と塩昆布 • 青ネギ • えごまの葉 • キムチ • 岩塩やお醤油 • 大根のお刺身のつま • ポン酢