わけぎのゆで汁で豚えのきスープ
はいこま @cook_40043433
再利用でおいしく♪
このレシピの生い立ち
エキス感たっぷりのゆで汁がもったいなーいと思って、いつもはインスタントのお味噌汁やラーメンに使っています。
結局…何にでも再利用できそうですね♪
わけぎのゆで汁で豚えのきスープ
再利用でおいしく♪
このレシピの生い立ち
エキス感たっぷりのゆで汁がもったいなーいと思って、いつもはインスタントのお味噌汁やラーメンに使っています。
結局…何にでも再利用できそうですね♪
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで汁に料理酒を入れ、食べやすい大きさに切った豚バラ肉を入れて火をとおす。
- 2
えのきだけを入れ、仕上げに顆粒だし、お醤油、すりおろし生姜を入れる。
- 3
わけぎを温める程度で入れて…盛り付ける。
-
- 4
ゆでたわけぎで…
手抜き
豆腐酢味噌あえ
（ID : 18785579）
よろしくお願いします -
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