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Nixてんちょ

東京都池袋

池袋で小さな美容室しています。
美容師ですが割と料理好きですw

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手羽元と大根と椎茸煮

手羽元 • 大根 • 椎茸 • 水 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 生姜
- 3〜４人分
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お手軽！絶品♪鶏そぼろ弁当

ごはん • 鶏ひき肉 • 酒 • 砂糖 • 醤油 • 卵 • 砂糖 • 酒 • 塩
- 2人分
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簡単！おつまみに鶏胸肉煮鶏チャーシュー♪

鶏胸肉 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖
- 2〜3人分
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大人のレアチーズケーキ♪

クリームチーズ • プレーンヨーグルト • バター • 砂糖 • 粉ゼラチン • 生クリーム • レモン汁
- ９切れ分
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残りご飯で簡単美味しいライスコロッケ♪

ご飯 • 牛挽き肉 • 玉ねぎ • チーズ • バター • 塩、胡椒 • コンソメ • 小麦粉 • 卵 • パン粉
- ４個
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トマトソースパスタ

しめじ • ベーコン • トマト缶 • 白ワインor水 • コンソメ • 塩、胡椒 • 鷹の爪 • ローレル • トマトケチャップ • パスタ • オリーブオイル
- ２人〜３人
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簡単美味しいミートソース

牛挽き肉 • 玉葱 • マッシュルーム • 人参 • カットトマト缶 • 固形コンソメ • 白or赤ワイン • ケチャップ • ウスターソース • 中濃ソース • 砂糖 • ナツメグ •
- 4〜α
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絶品唐揚げ!?

鳥むね肉 • 醤油 • だしの素 • 酒 • ねりからし • おろしニンニク • おろし生姜 • 味の素 • 砂糖 • 胡麻油 • 黒胡椒 • ハチミツ •
- 2〜3人分