作り方
- 1
AとBを各ボウルで混ぜ合わせる。
寝る前に各材料混ぜて漬けて冷蔵庫にぶち込んでおくと朝、炒めるだけで楽チンです♪ - 2
フライパン1つなら卵から炒めましょう。
あっためた油を敷いたフライパンにB投入!お箸でポロポロになるまでひたすら混ぜます - 3
卵を元の容器に戻し、同じフライパンを再び温め油を敷きA投入。こちらはヘラでお肉がくっつかないように切る様に混ぜ混ぜ
- 4
お肉の赤身がなくなり、汁がなくなったら完成
- 5
盛ったご飯の上に綺麗に盛りましょう♪
コツ・ポイント
これは、フライパン二個使ってますが、洗うの面倒なら1個で十分です!
時短するならフライパン2個で同時進行でチャッチャと♪
お米はちょい固めが👍!
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