ノハラ食堂

米 • とうもろこし • バター • 塩麹

山芋 • 卵 • ネギ • 塩コショウ

里芋 • キヌア • 卵 • 塩コショウ • パン粉

ズッキーニ • ジャガイモ • 長ネギ • トマト • 本だし • 塩麹 • 豚肉

挽肉 • 高野豆腐 • ナツメグ • 塩 • 卵 • 玉ねぎ • パン粉 • みそ • マヨネーズ • 白ワイン

ニンニク • 油 • ブラックペッパー • 白ワイン • しょうゆ • ハチミツ

プチトマト • めんつゆ • お酢 • オリーブオイル • 砂糖 • バジル

きゅうり • みょうが • ヨーグルト • 白味噌

キャベツ • ニンジン • コーン • 赤キャベツ • パプリカ • リンゴ酢 • 玄米水飴 • ハチミツ • 塩 • 豆乳

塩麹豆腐 • コーン • 大葉

卵 • 塩麹

ナス • あじぽん • ごま油 • かつお節

酒粕 • 味噌 • 水 • ハチミツ • 醤油 • 鳥肉

ごはん • 味噌 • 出汁 • ヨーグルトの • パルメザンチーズ • ブラックペッパー

鶏肉 • 三つ葉 • エノキ • 大豆 • マジックソルト • ごま油 • 小麦粉

長芋 • 卵 • コンソメ • 水 • 塩 • 青ネギ

なす • ミョウガ • ほんだし • みず • 北信州味噌 • けづりぶし

オクラ • 豚バラ • 塩コショウ • 味ぽん

いんげん • みそ • すりごま • 砂糖 • 酒 • ごま油

きゅうり • イカ胴体 • 酢 • 味噌 • 砂糖