見えすぎケーキ『ガトートゥビジブル』
ルナトト @cook_40050090
流行りのインビジブルの反対＝見えすぎという意味の『トゥビジブル』お惣菜バージョンでカラフルに作ってみました
このレシピの生い立ち
りんごのインビジブルがとても綺麗でおいしいので、じゃがいもとモッツァレラでお惣菜バージョンを作りましたが、色をカラフルにして作りたいので試してみました
見えすぎケーキ『ガトートゥビジブル』
流行りのインビジブルの反対＝見えすぎという意味の『トゥビジブル』お惣菜バージョンでカラフルに作ってみました
このレシピの生い立ち
りんごのインビジブルがとても綺麗でおいしいので、じゃがいもとモッツァレラでお惣菜バージョンを作りましたが、色をカラフルにして作りたいので試してみました
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳70CCをレンジでチンしてコンソメ1個をおかしておきます
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- 2
オーブンは180℃に予熱
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- 3
野菜をスライサーで薄くスライスする。今日はじゃがいも・人参・かぼちゃ・パプリカは5ミリ位に切ります
- 4
卵2個を割りほぐし、コンソメを溶かした牛乳を入れて混ぜる
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- 5
オリーブオイル大さじ1を入れて混ぜる
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- 6
好みで胡椒を加えます
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- 7
薄力粉90gをふるいながら加えてよく混ぜます
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- 8
スライスした野菜を順に卵液にくぐらせて、好みの順に重ねます。
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- 9
全て重ねたら 残った卵液を上からかけます
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- 10
オーブン180℃で40分焼いてできあがりです
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- 11
野菜は好みで色々なものをどうぞ。
ベーコンとモッツァレラは入れて正解でした -
コツ・ポイント
野菜はスライサーで薄くスライスするので生で大丈夫です。
切った時の色合いを考えて並べていきます。
（今回グリーン系が欲しかったです。）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18995071
