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短足おじさん
@cook_40050192
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年下女房に、持って行かせるお弁当作りと、
創作料理に、嵌っておりますアラ還親父です。
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レシピ (4)
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短足おじさん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
牛もも肉の、簡単ハムです。
牛もも肉
•
塩、胡椒
•
砂糖
•
オレガノ
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ローズマリー
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カモミール
•
ほうじ茶
•
ラム酒
•
ブランディー
４人分
短足おじさん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
鳥胸肉の和風エスニックソース掛け。
大振りの鳥胸肉
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生姜
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ネギの青い部分
•
チリソース
•
鷹の爪
•
煮込み用砂糖
•
仕上げ用砂糖
•
ナンプラー
•
オイスターソース
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日本酒
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みりん
•
醤油
４人前
短足おじさん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
二度煮が決め手です。「牛肉のしぐれ煮」
牛肉
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根生姜
•
砂糖
•
日本酒
•
醤油
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味醂
•
仕上げ用砂糖
•
昆布の出し汁
•
粉山椒
短足おじさん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
柿の羊羹を作りました。
甘柿
•
三温糖
•
棒寒天
•
ブランデー
４人分
