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あいゅ
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アスパラのグリル&カラフルトマトソース
アスパラガス
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オリーブオイル
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塩、胡椒
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ミニトマト
•
オリーブオイル
•
塩、胡椒
2~3人分
手作り絹ごし風豆腐
豆乳
•
にがり
•
薬味
3人分
1
手作り手前味噌
大豆
•
生麹
•
天然塩
完成4kg
12
サーモンのポキ
サーモン
•
アボカド
•
玉ねぎ
•
長ねぎ
•
にんにく
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わさび
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ごま油
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醤油
8
牡蠣のオイル漬け
牡蠣
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オイスターソース
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エクストラバージンオリーブオイル
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にんにく
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鷹の爪
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ローリエ
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