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パパの晩飯

パパの晩飯

@cook_40051246
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ゴーヤチャンプルーでビール最高♡♡♡

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    ゴーヤーチャンプルー

    ゴーヤー • 木綿豆腐 • 茄子 • 卵 • 花かつお • 生姜漬け • ベーコン • オリーブオイル • 塩、こしょう • だしの素 • 酒 • 本つゆ
    • 1人分
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    鯛あら大根

    鯛あら • 大根 • 生姜 • 水 • 酒 • みりん • しょうゆ • 砂糖 • みりん • しょうゆ
    • 2人分
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    すき焼きうどん

    茹でうどん • 白ネギ • 牛肉 • 卵 • オリーブオイル • 酒 • 砂糖 • しょうゆ
    • 1人分
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    タコ入りお好み焼き

    お好み焼き粉 • キャベツ • 卵 • 水 • 牛乳 • 蒸しタコ • 小エビ • 紅生姜 • 青海苔 • 削る節 • お好み焼きのたれ • マヨネーズ •
    • 2~3人分
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    ブリ大根

    ブリの切り身 • 大根 • 生姜スライス • 水 • 酒 • みりん • しょうゆ • 砂糖 • 塩
    • 2人分
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    カキ入りお好み焼き

    キャベツの千切り • お好み焼き粉 • 卵 • 水 • 牡蠣 • 小エビ • 青海苔 • 紅生姜 • 花かつお • お好みのたれ • マヨネーズ • オリーブオイル
    • 2~3人分
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    鶏の芋汁

    里芋 • 大根 • 人参 • 牛蒡 • 白ネギ • 葉ネギ • きのこ • 蒟蒻 • 木綿豆腐 • 鶏もも肉 • 水 • 酒 •
    • 2~3人分
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    野菜の旨煮

    里芋 • 大根 • 人参 • 干し椎茸 • 鶏もも肉 • 竹輪 • 酒 • みりん • 砂糖 • だしの素 • 水 • みりん
    • 2人分
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    いか里

    里芋 • イカ • 水 • 酒 • みりん • しょうゆ • 砂糖 • だしの素 • みりん • しょうゆ
    • 3~4人分
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    キャベツ餃子

    キャベツ • ニラ • 葉ねぎ • 豚ミンチ • ニンニク • 生姜 • 片栗粉 • 塩 • 胡椒 • 山椒 • 酒 • しょうゆ •
    • 200ケ分
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    ブリアラ大根

    ブリアラ • 大根 • 生姜 • 水 • 酒 • みりん • しょうゆ • 砂糖 • みりん • しょうゆ
    • 2人分
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    パパの煮南瓜

    ひょうたん南瓜 • 水 • 砂糖 • しょうゆ
    • 2人分
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    はじかみ生姜

    葉生姜 • 酢 • 砂糖 • 伯方の塩
    • 葉生姜20本分位
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    赤魚の煮付

    赤魚 • 大根 • 蒟蒻 • 生姜 • 水 • 酒 • みりん • しょうゆ • 砂糖 • みりん • しょうゆ
    • 1人分
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    ナス入りゴーヤーチャンプル

    ナス • ゴーヤー • 木綿豆腐 • 卵 • 豚小間切れ肉 • ミニトマト • 鰹節 • オリーブオイル • 塩コショー • だしの素 • 酒 • しょうゆ
    • 2人分
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    アジの蒲焼丼❷

    アジ • ご飯 • 新生姜 • 貝割れ大根 • 白ゴマ • 刻み海苔 • 小麦粉 • オリーブオイル • 黒瓜漬け • 水 • 酒 • みりん •
    • 1人分
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    カツオの味ぽんぶっかけ❷

    生カツオ • 玉ねぎ • アーリーレッド • 貝割れ大根 • 大葉 • 生姜 • にんにく • 味ぽん
    • 1人分
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    鰻丼より旨い、アジの蒲焼丼

    アジ • ご飯 • 新生姜 • 貝割れ大根 • 白ゴマ • 刻み海苔 • 小麦粉 • オリーブオイル • 水 • 酒 • みりん • 砂糖 •
    • 1人分
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    牛筋の煮こごり

    牛筋 • かんてん • 水 • 酒 • みりん • 砂糖 • 一味唐辛子
    • 2人分
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    鰻丼より旨い?アジの蒲焼丼

    アジ • 新生姜 • 貝割れ大根 • 白ゴマ • 刻み海苔 • オリーブオイル • ご飯 • 小麦粉 • 水 • 酒 • みりん • しょうゆ •
    • 1人分
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