野菜の旨煮、めちゃくちゃ旨い！ビールが進む？？？？？
このレシピの生い立ちきょうのパパの晩飯、11月13日（金）
里芋、大根、人参を下茹でするる（3分位）
鍋に、酒、みりん、砂糖、だしの素を入れ、里芋、大根、人参を加え、煮詰める。（汁が少なくなるまで）
水（1cup）を加える。
落とし蓋をして、煮詰める。（中火弱・10分位）
鶏肉、竹輪を加え、再び、落とし蓋をして、煮詰める。（2～3分）
照りの、みりんを加え、鍋を返しながら、照りを着ける。
器に盛り付ける。ビールが進む？？？？？
調味料の酒、みりん、砂糖、だしの素で味付けする。後で、水を加え、落とし蓋をして、煮詰めること。
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