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雅子美食

中国語講師です、中国語版の美食天下から引っ越してきました。
中国語雅子美食日記　http://home.meishichina.com/space-205091.html

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雅子美食

後で利用できるように、このレシピを保存します。
簡単バラ焼き餃子 • 玫瑰花水煎饺

大判餃子の皮 • 豚ミンチ • 玉子 • 生姜 • 白ネギ • 砂糖 • 濃口醤油 • 白コショウ粉 • かたくり粉 • ケチャップ • 砂糖 • 水
- ８個
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椒盐千层饼・中華家庭料理

中力小麦粉 • 水 • 青ネギの青い部分 • 塩 • 小麦粉 • クミン粉 • ごま油
- ３枚
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中華点心・驴打滚、豆面糕

もち粉 • 80水 • こしあん • きな粉
- 50g10個
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鶏の胸肉と野菜煮

鶏の胸肉 • じゃがいも • にんじん • 玉ねぎ • キャベツ • クコの実 • 水 • 砂糖 • 塩 • 白胡椒粉 • 昆布だし粉末
- 2人分
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簡単アップルパイ

市販の冷凍パイシート • 紅玉りんご • はちみつ
- ２個
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鶏むね肉ともやしのサラダ

鶏むね肉 • もやし • 赤パプリカ • パクチー • 黒すりごま • 白砂糖 • 生姜酢 • 濃口醤油 • ごま油 • かたくり粉
- 2人分
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クミン塩味のナン…孜然发面饼

中力小麦粉 • 水 • ドライイースト • 砂糖 • クミン粉 • 塩 • ごま油
- ３人分
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薄皮大根葉入りまんじゅう…大萝卜叶馅饼

•中力小麦粉 • •水 • •塩 • •砂糖 • •ドライイースト • 豚ミンチ • 卵 • 砂糖 • 濃口醤油 • おろし生姜 • みじん切り白ネギ • 十三香粉 •
- 10個
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カボチャ入り野菜たくさんスープ

鶏むね肉 • カボチャ • キャベツ • もやし • かたくり粉 • 砂糖 • 塩 • 白コショウ粉 • 水
- 2人分
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中華たまごスープ・蛋花汤

たまご • 片栗粉 • 水 • トマト乱切り • 鶏がらスープの素 • 砂糖 • 塩 • 白胡椒粉 • ごま油 • パクチー
- 2人分
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新にんにくの甘酢漬け・糖酢蒜

新にんにく • 黒糖 • 酢 • 漬け塩 • 辛味取り塩
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エビとゆでたまご、アボカドのチーズサラダ

エビ • ゆで卵 • きねさや • アボカド • パプリカ • 粉チーズ • オリーブオイル • ニンニク • 塩 • 黒こしょう
- 3人分
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エビと野菜のコラボ

むきえび • れんこん • 長いも • にんじん • チンゲン菜 • にんにく • 油 • 砂糖 • 塩 • 白コショウ
- ２人分
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トマトスープラーメン…西红柿刀削面

刀削面 • トマト乱切り • 生姜薄切 • 砂糖 • 塩 • たまご • ごま • ごま油 • パクチー • 白胡椒粉 • 水
- 1人分
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とろとろ白クラゲと梨の薬膳デザート银耳羹

白クラゲ • 梨 • 氷砂糖 • 水 • クコの実
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モロッコいんげん入りジャガイモ人参煮物

モロッコいんげん • ジャガイモ • にんじん • 肉 • 片栗粉 • ごま油 • 砂糖 • 塩 • 白胡椒粉
- ２人分
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いんげん入り鶏肉棒…レンジで簡単つくね

鶏胸肉ミンチ • いんげん • ニンジン • 玉子 • 砂糖 • 醤油 • 十三香粉
- ４本
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パクチー肉まん(香草肉馅饼)

パクチー • ごま油 • 豚ミンチ • 砂糖 • 醤油 • 十三香 • 玉子 • 中力粉 • 塩 • 40度水
- 11個
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チョコレート餅団子…元宵

もち粉 • 水 • チョコレート
- 10個
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鶏むね肉の北京タッグ風味

鶏胸肉 • フラワートルティーヤ • 甜麺醤 • はちみつ • 白ネギ千切り
- 二人分

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