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Mercury☆

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    蛤の中華茶碗蒸し

    卵 • 蛤 • 塩 • ごま油とだし醤油
    • 3人分
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    豆苗と豚肉の豆豉炒め

    豆苗 • 豚肉 • 豆豉 • 料理用紹興酒 • 生抽 • 油
    • 2人分
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    アサリの海老たたき詰めタジン蒸し

    アサリ • むきえび • エノキか椎茸 • 生姜 • 料理酒 • 鶏がらスープの素 • 塩 • 胡椒 • 薄口醤油 • 塩 • 砂糖 • ごま油
    • 2人分
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    簡単に蕪と海老の優しいとろみ煮

    蕪 • 剥き海老 • 白だし • 水溶き片栗粉 • 青紫蘇
    • 2人分
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    レバー炒め

    レバー • ニラ • 白胡麻 • 枸杞 • 生姜 • 胡椒 • 料理酒 • 砂糖 • 塩 • 鶏ガラ顆粒
    • 4人分
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    インゲンマメとクルミの海鮮醬炒め

    インゲンマメ • 長ネギ • ローストクルミ • 海鮮醬
    • 3人分
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    一番簡単なスイートポテト

    甘めの品種のさつまいも • バニラアイス • 水で溶いた卵黄
    • 直径5センチのカップ8個分
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    ホットバナナ

    バナナ • バター • はちみつ • シナモン
    • 2人分
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    豚肉さっぱり炒め

    豚肉 • トマト • 玉ねぎ • 生姜 • ニンニク • ごま油 • ポン酢
    • 3人分
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    キュウリとキクラゲと豚肉の炒めもの

    豚肩肉 • キュウリ • キクラゲ • 玉ねぎ • 醤油 • 鶏ガラスープの素 • 片栗粉 • ごま油 • 鶏ガラスープの素 • 砂糖 • オイスターソース • 紹興酒 •
    • 3人分
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    中華風椎茸煮→味ご飯

    椎茸 • 長葱のみじん切り • 生姜のすりおろし • オイスターソース • 醤油 • 砂糖 • 塩 • 紹興酒 • 椎茸を浸しておいた水
    • 3人分
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    ブロッコリーと鶏胸肉で回鍋肉

    ブロッコリー • 鶏胸肉 • にんにく • 輪切り唐辛子 • 塩 • 胡椒 • 料理酒 • 片栗粉 • 味噌 • 醤油 • 料理酒 • 水 •
    • 3人分
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    アスパラとしめじの炒め物

    アスパラガス • しめじ • 輪切り唐辛子 • すりおろした生姜 • すりおろしたにんにく • 塩 • 砂糖 • 料理酒 • ごま油
    • 2人分
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    ゴーヤジュース

    ゴーヤ • バナナ • ヨーグルト • 牛乳 • 蜂蜜 • レモン汁 • 氷
    • グラス3杯分
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    オクラのスープ

    オクラ • 玉ねぎ • 春雨 • 鶏がらスープの素 • 水 • 山椒 • 塩
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      ルクエでいんげん豆のにんにく蒸し

      いんげん豆 • にんにく • 塩
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        春雨と挽肉の辛味炒め

        春雨 • 挽肉 • 輪切り唐辛子 • にんにく • 長ネギ • 水 • 豆板醤 • 醤油 • 鶏がらスープの素 • 塩胡椒 • ごま油
        • 作りやすい量
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        中華風味粥

        クコの実 • 干ししいたけ • 干し野菜 • 胡麻 • 料理酒 • すりおろした生姜 • 鶏ガラスープの素 • 五香粉
        • 1合
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        ほうれん草のミルク煮

        ほうれん草 • 牛乳 • ベーコン • クリームチーズ • 鶏ガラスープの素 • 油 • 胡椒
        • 3人分
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        りんごケーキ

        薄力粉 • ベーキングパウダー • 三温糖 • 溶かしバター • 卵 • りんご • キャラメルチョコチップ • 乾燥ココナツ • シナモンパウダー
        • 18cm丸型1個分
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