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@cook_40056708

一人暮らし一年目の学生(♂)の気まぐれレシピ

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トマトとキャベツの簡単スープ

トマト • トマトがなければ缶でも • キャベツ • 好きな魚or肉 • にんにく • オリーブオイル • 和風or中華だし • 塩胡椒
２〜３人分

2
四川麻婆茄子

茄子 • ひき肉 • 長ネギ • にんにく • しょうが • 麻辣醤 • 豆板醤 • 甜面醤 • 酒 • 醤油 • 鶏ガラスープ • 水とき片栗粉 •
２人分
冬にうまい出汁

水 • 昆布 • 鰹節 • 煮干し • 薄口醤油 • 味醂 • 酒
秋刀魚と茄子のカルパッチョ

刺身用の秋刀魚パック • 茄子 • 塩 • オリーブオイル • レモン汁 • アンチョビソース • 醤油 • おろし生姜
2人分
有り合わせソース

マヨネーズ • ケチャップ • ソース • 味ポン • タバスコ • パルメジャーノレッジャーノ
茄子のペンネ・アラビアータ

ペンネ • アラビアータソース • 茄子 • オリーブオイル • パルミジャーノレッジャーノ • バジル
1人
和布蕪・白子・搾菜のつまみ

和布蕪 • 白子 • 搾菜 • 辣油
1・2人分
白子・生トマトのパスタ

パスタ • 生トマト • 白子 • 大蒜 • 鷹の爪 • オリーブオイル • 塩 • 胡椒
一人分
アラビアータ

トマト缶 • 大蒜 • 玉葱 • 人参 • セロリ • 鷹の爪 • バジル • ローリエ • オリーブオイル • 胡椒 • 塩
アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ

パスタ • 大蒜 • 鷹の爪 • アンチョビソース • オリーブオイル • 塩
1人分
ツナとトマトの冷製パスタ

パスタ • ツナ • トマト • レタス • オリーブオイル • にんにく • 鷹の爪 • レモン汁 • 塩
２人分