大蒜をつぶしてみじん切り。
トマトは食べやすい大きさに切る。
鷹の爪は種を取る。

お湯に塩（パスタに味が付くくらい）を入れてパスタを茹でる。

大蒜・鷹の爪・油を弱火にかける。

大蒜のいい香りがしてきたら、トマト・白子を投入。
胡椒をふる。
火は弱中火くらいかな。

パスタが茹だったらソースとからませる。

できた。