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  • 小田巻き蒸し

    茹でうどん • 卵 • だし汁 • しょうゆ • 塩 • みりん • 小エビ • 鶏肉 • かまぼこ • しいたけ • 三つ葉 • しょうゆ、酒 •
    • 四人分
  • 一番だし

    水 • 昆布 • かつお節
    • 1リットル
  • 豆腐と米粉のみたらし団子

    米粉 • 豆腐 • しょうゆ • みりん • 砂糖 • 水 • 片栗粉
    • 20個分
    • 1
  • 塩昆布と大根の浅漬け

    大根 • 塩昆布 • 塩 • ごま油 • 醤油
    • 4人分
  • 大根と桜えびの炊き込み御飯

    大根 • 米 • 桜えび • 水 • 白だし • 茹でた大根菜っ葉
    • 6人分
  • 大根の皮できんぴら

    大根皮 • 人参 • 砂糖 • 酒 • 醤油 • 白ごま • ごま油
    • 4人分
  • 大根と豚挽肉のトロトロ煮

    大根 • 豚挽肉 • めんつゆ • 酒 • みりん • オイスターソース • ごま油 • 片栗粉
    • 4人分
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