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料理好きな夫婦「クミンとマリノ」のとっておきの五つ星なレシピを公開します！

今晩の献立から友人を招いたおもてなし料理まで
スローペースで更新していきます。

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本格生パスタ生地の作り方

強力粉 • 薄力粉 • セモリナ粉 • 卵 • 水 • オリーブオイル • 塩
- ５人前
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ホタルイカと菜の花のパスタ

ホタルイカ • 菜の花 • アンチョビペースト • にんにく • 鷹の爪
- ２人分
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我が家のボリュームオムレツ

玉ねぎ • ひき肉 • しいたけ • サラダ油 • 塩コショウ • 卵 • 砂糖 • 塩 • ケチャップ
- ４人分
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焼カプレーゼ

トマト • バジル • モッツァレラチーズ • 塩 • こしょう • オリーブオイル
- ２人分
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絶品！簡単にんじんサラダ

にんじん • 松の実 • EXバージンオリーブオイル • ワインビネガー • レモン汁 • 塩 • こしょう • ハーブソルト
- ４人分
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簡単おつまみ！チーズのり巻き

ひきわり納豆 • スライスチーズ • かいわれ大根 • のり
- １０本
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鉄分たっぷり厚揚げとあさりの炒め物

あさり • 厚揚げ • 長ネギ • 酒 • しょうゆ • 塩こしょう • 油
- ２人分
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ブロッコリーのパスタ

ブロッコリー • 玉ねぎ • にんにく • 白ワイン • パルメジャーノチーズ
- ２人分
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グリーンピースのクリームパスタ

グリーンピース • 生クリーム • かたまりベーコン • 玉ねぎ • にんにく • くるみ • パルメジャーノチーズ
- ２人分
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鮭と数の子のペペロンチーノ

塩鮭 • 数の子 • にんにく • 鷹のツメ • 牛乳 • オリーブオイル • パセリ
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我が家の定番トマトソース

トマト缶 • にんにく • セロリ • 玉ねぎ • オリーブオイル • 松の実 • くるみ • オリーブオイル • ローリエ
- ２人分×３