オリーブオイルをフライパンにしき、にんにくのみじん切りを小麦色まで炒め、玉ねぎのみじんぎりを加え弱火で同じく小麦色になるまで炒める。

１の間にグリーンピースを塩茹でにする。茹でたグリーンピース２／３の量＋オリーブオイル小さじ２＋茹で汁大さじ３＋くるみをミキサーにかけペースト状にする。

ここでパスタを茹で始める。
ベーコンをこんがりするまで炒め、１を加える。生クリームとパスタの茹で汁・２のペーストを加え最後にパルメジャーノチーズで味を調える。