bittermilk

パスタ • 剣先イカ • アンチョビフィレ • 玉ねぎ • イカスミペースト • 赤唐辛子 • 白ワイン • ホールトマト • オリーブ油 • ニンニク

チキン もも肉 • にんにく • 塩コショウ • サラダ油 • ハイカカオチョコレート • バター • クローブ • シナモン • 塩コショウ • デミグラスソース • メープルシロップ • バルサミコ酢 •

小エビ • きぬさや • れんこん • 舞茸 • マレーラファルファリーニ アルコバリーノ • 塩コショウ • めんつゆ • オリーブ油 • バター • にんにく • 鷹の爪

白子 • 牡蠣 • ボルディエ海草バター • マイクロトマト なければプチトマト • あさつき または芽セロリ • 寿司用のり • レモン汁 • めんつゆ • オリーブ油 • 強力粉 • 塩コショウ • にんにく

鯛 • 岩塩 • 卵白 • ハーブ • プチトマト

大根 • 米のとぎ汁 • だし汁 • 薄口しょうゆ • みりん • ................................................................... • 豚ミンチ • 豆板醤 • 赤みそ • みりん • 甜麺醤 • おろし生姜 •

ポルチーニ • マッシュルーム • しいたけ • エリンギ • ベーコン • たまねぎ • 白ワイン • バター • ブイヨン • 生クリーム • バルメザンチーズ • 塩コショウ •

エビ • マンゴー • マヨネーズ • コンデンスミルク • レタス