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ふわふわミルク

典型的なB型ママが綴る気まぐれなお料理日記です。忘れっぽい自分への覚え書きがメインです（笑）

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ふわふわミルク

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春に作りたい☆関東風の桜餅

薄力粉 • 白玉粉 • 砂糖 • 水 • こしあん • 塩漬け桜の葉 • 食紅
- １０こ分
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粉２つでもちもち☆みたらしだんご

上新粉 • 白玉粉 • ぬるま湯 • 水 • 砂糖 • しょうゆ • 水溶き片栗粉
- ２コ×１０本分
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みんな大好き☆我が家の蒸しパン

薄力粉 • ベーキングパウダー • 塩 • サラダ油 • 砂糖 • 牛乳 • ココア • チョコチップ • バナナ • レーズン • りんご • サツマイモ •
- マフィン用カップ５～６個分
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甘味凝縮☆セミドライ（半生）いちじく

いちじく
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使い道いろいろ☆苺ピューレ

苺 • 砂糖 • レモン汁
- 作りやすい分量
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たけのこの保存☆下ゆで＆あくぬき

たけのこ • 米のとぎ汁　又は　ぬか
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生のイチゴで簡単に☆イチゴムース

イチゴ • 砂糖 • 粉ゼラチン • レモン汁 • キルシュ • 生クリーム
- ６人分くらい
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薄焼きナス☆大葉とポン酢ででいただきます

ナス • 大葉 • サラダ油 • ポン酢
- ２人分
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ひし餅色のジュースで★ひな祭り三色ゼリー

抹茶ミルク • 砂糖 • 粉ゼラチン • 牛乳 • 砂糖 • 粉ゼラチン • いちごミルク • 砂糖 • 粉ゼラチン
- ４～５人分くらい
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卵黄＆牛乳＆砂糖だけ☆とろ～りプリン

卵黄 • 砂糖 • 牛乳 • バニラエッセンス
- ３～４人分
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ふわっふわでしっとり★シフォンケーキⅡ

卵黄 • 砂糖 • サラダ油 • バニラエッセンス • ぬるま湯 • 薄力粉 • 卵白 • 砂糖
- １７ｃｍシフォンケーキ型１個）
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ハンドミキサーでふわふわ★シフォンケーキ

卵黄 • 砂糖 • サラダ油 • バニラエッセンス • 水 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 塩 • 卵白 • 砂糖
- ２０ｃｍシフォンケーキ型１個
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手作りがおいしい！★味噌ピーナッツ

ピーナッツ • サラダ油 • 砂糖 • 味噌 • 調理酒 • 白ごま
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おなべ一つで簡単★豆乳パンナコッタ

生クリーム • 砂糖 • 調整豆乳 • はちみつ • 粉ゼラチン • 水 • バニラエッセンス
- ７，８人分
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レンジで簡単★ルビーグレープのコンフィ

グレープフルーツ • 砂糖 • レモン
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子ども向けレシピ★ブルーベリーサワー

ブルーベリー • 砂糖 • りんご酢
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子どもにも大人気☆梅ジュース

青梅 • 砂糖
- 約１ℓ分
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桃缶を使って簡単★黄桃＆白桃のコンフィ

黄桃 • 白桃 • グラニュー糖
- 約２５０ｃｃ分
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混ぜて焼くだけ★基本のプレーンマフィン

薄力粉 • ベーキングパウダー • マーガリン • 砂糖 • 卵 • 牛乳
- マフィン型６個分
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ＦＰで簡単★ほろサクスコーン

薄力粉 • 砂糖 • ベーキングパウダー • バター • 卵 • 牛乳生クリームヨーグルトなど
- ピンポン玉大のものが約１２個分

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