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Akina1102

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    ポン酢で簡単☆アサリの酒蒸し

    あさり • 酒 • ポン酢 • 青ネギ
    • 2〜3人分
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    簡単☆お豆腐ときのこのさっぱり小鉢

    豆腐 • エノキ、エリンギ、マイタケ、しめじなど好きなきのこ • めんつゆ 2倍濃縮 • すりおろし生姜 • 人参
    • 2人分
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    材料•工程少なめ☆本格ミートソース

    合挽き肉 • 玉ねぎ • ホールトマト缶 • ケチャップ • ソース • コンソメキューブ • 水 • ローリエ • オリーブオイル • にんにくすりおろし • 塩胡椒
    • 3〜4人分
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    5分でできる☆白菜のさっぱり中華サラダ

    白菜 • ごま油 • しょうゆ • 塩 • 海苔
    • 2人分
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    簡単☆手羽元の甘辛こっくり煮

    手羽元 • ゆで卵 • 大根 • ニンニクすりおろし • しょうが薄切り • 醤油 • 酢 • 砂糖 • 水
    • 2人分
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    絶品☆ふわとろ親子丼

    鶏モモ肉 • 玉ねぎ • 卵 • 水 • 顆粒ダシ • みりん • 砂糖 • 醤油
    • 三人分
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    塩麹でふっくら☆鶏胸肉の生姜焼き

    鶏胸肉 • 塩麹 • 生姜すりおろし • 醤油、みりん、お酒 • 玉ねぎすりおろし
    • 2人分
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    手作りドレッシングで☆ワカメの中華サラダ

    ワカメ • 大根、もやし、きゅうり、カイワレなど • ハム、シーチキンなど • 醤油 • 砂糖 • ごま油 • 酢 • ラー油 • 塩
    • 2人分
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    家庭の味☆里芋と大根、イカの煮物

    里芋 • 大根 • だしの素 • 砂糖 • 醤油 • イカ
    • 四人分
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    簡単☆もやしの海苔入りナムル

    もやし • 塩 • ゴマ油 • 海苔
    • 四人分
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    さっぱり冷たい☆しめじのおひたし

    しめじ • ダシ汁 • 醤油 • みりん • 大根おろし • 浅葱
    • 3人分
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    丸ごと☆オクラの冷たいおひたし

    オクラ • ダシ • 醤油 • みりん
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      煮込むだけ☆手作りなめたけ

      エノキ • お酒、みりん、醤油 • 酢
      • 四人分
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      簡単!カボチャのとろ〜り☆そぼろ煮

      カボチャ • 挽肉 • ダシ汁 • 砂糖 • 酒 • 醤油 • 水溶き片栗粉
      • 2人分
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      豆腐入りつくねの磯部焼き

      挽肉 • 豆腐 • 卵 • 青じそ • おろししょうが • 干しシイタケを戻したもの • 白ごま • パン粉 • 醤油、みりん、水 • 片栗粉 • 付け合せにお好みでブロッコリーやネギなど
      • 3人分
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      大根ときゅうりのシャキシャキ☆サラダ

      大根 • きゅうり • 塩 • 醤油 • マヨネーズ • ツナ缶 • ゴマ
      • 2人分
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      鶏胸肉の生姜焼き☆

      鶏胸肉 • 醤油 • みりん • 塩 • 酒 • 生姜のすりおろし
      • 2人分
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      簡単☆シャキシャキの和風キャベツサラダ

      キャベツ • かつお節 • ポン酢 • 白ゴマ • 海苔
      • 2人分
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      鶏胸肉の塩麹焼き☆胸肉と塩麹だけでもOK

      鶏胸肉 • 塩麹 • お好みの野菜
      • 3人分
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      シチュー風☆レタスのクリーム煮

      肉類 • レタス • 玉ねぎ • ニンジン • 牛乳 • 固形コンソメ • 片栗粉
      • 2人分
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