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おちゃふく

食べる事が大好き

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豚バラで簡単肉豆腐

豚バラスライス • 木綿豆腐 • 玉ねぎ • 水 • 酒、みりん、醤油 • 砂糖 • だしの素 • 千切り紅生姜、七味など
2〜4人分

4
ふんわり♪コロコロハンバーグ《肉だんご》

豚挽肉 • 玉ねぎ • パン粉 • 溶き卵 • 小麦粉 • マヨネーズ • 塩、胡椒 • ナツメグ • ケチャップ • ウスターソース • 醤油 • 砂糖 •
約20個

1
失敗生チョコも救済！チョコパウンドケーキ

薄力粉 • ココアパウダー • ベーキングパウダー • 市販の板チョコ • 牛乳又は生クリーム • 無塩バター又は無塩マーガリン • 砂糖 • 卵 • 生チョコ • ラム酒
パウンド型一台分

1
柔らかジューシーなハンバーグ

合挽き肉 • 玉ねぎ • パン粉 • 牛乳 • 卵 • マヨネーズ • 薄力粉 • ナツメグ • 塩コショウ • 白ワイン又は水 • ケチャップ • ウスターソース •
4人分

8
金柑ジャム

金柑 • 砂糖 • レモン汁 • 水
8
鶏挽肉のハンバーグ（冷凍保存にも）

鶏挽肉 • 木綿豆腐 • 玉ねぎ • 人参 • 椎茸 • 米ひじき • 卵 • パン粉 • マヨネーズ • 小麦粉 • 塩 • 胡椒 •
2〜4人分

2
かいわれの鮭マヨ和え

生鮭切身 • たまねぎ • マヨネーズ • カイワレ大根 • 塩 • こしょう
3〜4人分