タネの材料をすべてボウルに入れ、手でよーくこねる。

ソースの材料を鍋に入れ、一煮立ちさせる。

一旦、火を止め、そこへタネを手で丸めながら入れていく。

再び火を付けてソースがフツフツしてくるまで中火強で煮る。崩れやすいので丸めたタネに触らないように。

ソースが煮立ったらすぐ、弱火にして蓋をする。
15分〜ほど弱火でコトコト煮込みます。

途中で様子を見ながら鍋を揺すって下さいね。

お肉に火が通ったら出来上がりです♪
ふんわり柔らかいですよ^ ^