
私のレシピの特徴
・超薄味...よく言われることは「おいしいけど超薄味」。
・化学調味料抜き...味の素は苦手。
・関西風...京料理の上品さと深さを目指す(奈良在住)。
・手が混んでない...なまけもんだから。
・ノンシュガーレシピが多い...でも甘党。
・塩は基本天然塩で、天然塩ありきのレシピ
・でもラーメン大好き
奥ゆかしいので写真はないよ。
(写真が恐ろしく下手なだけです。)

私のレシピの特徴
・超薄味...よく言われることは「おいしいけど超薄味」。
・化学調味料抜き...味の素は苦手。
・関西風...京料理の上品さと深さを目指す(奈良在住)。
・手が混んでない...なまけもんだから。
・ノンシュガーレシピが多い...でも甘党。
・塩は基本天然塩で、天然塩ありきのレシピ
・でもラーメン大好き
奥ゆかしいので写真はないよ。
(写真が恐ろしく下手なだけです。)







