ｙｕｍｉｎｙａｎ

ちくわ • ブロッコリーの芯 • 天ぷら粉用

鶏ささみ • しその葉 • スライスチーズ • 梅干し • 塩、こしょう • 粒マスタード • 小麦粉、卵、パン粉 • 揚げ油

鶏肉 • 春キャベツ • しめじ • 塩麹 • にんにく • 塩コショウ • 味の素 • オリーブ油

豚挽肉 • ニラ • ギョーザの皮 • キャベツ • 卵サラダの具 • シソの葉 • 塩胡椒片栗粉ごま油等

鶏骨付き肉 • 塩 • 胡椒 • 酒 • 片栗粉 • 揚げ油