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好きな味備忘録

チャーハンが大好きです！料理はお菓子作りが好きです！勉強の息抜きにする料理は楽しくてたまりません。

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小麦粉で作るトルティーヤ

薄力粉 • 塩 • ベーキングパウダー • お湯 • サラダ油
約24枚ぶん

1
スーミータン

水 • スイートコーン • 中華だしの素 • 水 • 片栗粉 • 卵 • 塩 • 酒 • こしょう
４人分(1人分)
基本の青椒肉絲

豚もも肉 • 酒 • 醤油 • 砂糖 • サラダ油 • 片栗粉 • 重曹 • ピーマン • タケノコ • 生姜 • にんにく • オイスターソース •
4人分(1人分)
基本豆腐とワカメの味噌汁

鰹節 • 水 • 豆腐 • 乾燥わかめ • みそ
1人分

3
しらすマヨネーズ醤油

しらす • マヨネーズ • 醤油