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夏野菜の甘酢漬け

なす • きゅうり • みょうが • 油 • 水 • 酢 • 酒 • 塩 • 砂糖 • 鷹の爪 • ローリエ • 醤油 •
エビとソラマメの塩炒め

エビ • ソラマメ • オリーブオイル • 塩こしょう又はハーブソルト • 白ワイン
2人分
鶏ささみときゅうりのピリ辛炒め

鶏ささみ • きゅうり • 豆板醤 • 酢 • 砂糖 • しょうゆ • すりおろしにんにく • ごま油
5
ローストポークの焼き野菜添え

豚肉 • 野菜 • すりおろしにんにく • オリーブオイル • 塩こしょう
3人分
ゴーヤと玉ねぎのポン酢和え

ゴーヤ • 玉ねぎ • ポン酢 • かつお節 • 塩
2～3人分
牛肉とブロッコリーの甜麺醤炒め

牛肉 • ブロッコリー • にんにく • しょうが • 酒 • 醤油 • 甜麺醤 • 砂糖 • ごま油 • 塩
3人分

1
にんじんのごま和えナムル風

にんじん • にんにく • すりごま • ごま油 • 酢 • 塩 • 砂糖
3, 4人分
鮭の南蛮漬け

鮭の切り身 • 片栗粉 • 油 • ねぎ • 玉ねぎ • 醤油 • 酢 • 砂糖 • 水 • 酒
2人分