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  • 【オジー自慢の】日野菜漬け(伊賀風)

    日野菜 • 塩 • 糠 • 酢
    • 【オジー自慢の】ゴーヤのピリ辛佃煮

      ゴーヤ • しらす • 唐辛子 • ごま • 甘口醤油 • みりん • 酢 • 黒糖 • 水
      • 2人分
    • 【オジー自慢の】万能ニラ醤油 夏バテ防止

      ニラ • 辛青唐辛子 • 甘口醤油 • 酒 • みりん • ごま油 • ニンニク麹 • 生姜 • ゴマ
      • 【オジー自慢の】自家製焼豚

        豚バラブロック • 塩胡椒、花山椒 • 黒糖 • 長ネギ • 生姜 • 酒 • 甘口醤油 • 黒糖 • 黒蜜 • 水
        • 【オジー自慢の】自家製きゅうりのQちゃん

          キュウリ • ショウガ • 塩 • しょうゆ • みりん • べんり酢 • 黒糖
          • 4
        • 【オジー自慢の】煎り黒豆

          黒豆 • 塩
          • 3

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