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よも家

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料理は好きだけど、時間がなかなかとれず。。。

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低温調理でローフトビーフ

牛もも肉ブロック • 塩
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紫蘇の実の醤油麹漬け

紫蘇の実 • 乾燥麹 • 醤油 • 水 • 青唐辛子
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なんちゃってローストビーフサンド

牛薄切り肉 • レタス • 好みのパン • マスタードやバター • マヨネーズ • みりん • 水 • しょうゆ • 砂糖 • にんにくのすりおろし
- 4人分
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甘酸っぱいいちご生クリーム

生クリーム • レモン果汁 • イチゴジャム
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いちごミルクの素

いちご • 砂糖
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炊飯器で簡単！海南鶏飯

鶏もも肉 • 生姜のすりおろし • にんにくのすりおろし • サラダ油 • 塩 • 米 • スイートチリソース • シンガポールチキンライス用醤油 • 生姜のすり下ろし • 長ネギのみじん切り • ごま油 • サラダ油 •
- 2人分
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のべだんご汁

小麦粉 • 片栗粉 • 水 • 塩 • 鶏肉 • 大根 • 人参 • かぼちゃ • 白菜 • 長ネギ • 里芋 • しめじ •
- 4人分
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ぐりとぐらフライパンで作るカステラ♪

卵 • 砂糖 • 強力粉 • 薄力粉 • 牛乳 • バター
- 18cm のフライパン
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みそかんぷら

新じゃが • サラダ油 • 砂糖 • みそ
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1歳の誕生日ケーキ

卵 • 砂糖 • 薄力粉 • ヨーグルト • いちご
- 直径12cm
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豆腐餅

豆腐 • 醤油 • 砂糖 • サラダ油 • 切り餅
- 2人分
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シンガポールチキンライス(海南鶏飯)

鶏胸肉 • 生姜 • にんにく • 米 • サラダ油 • 塩 • スイートチリソース • シンガポールチキンライス用醤油 • 生姜のすり下ろし • 長ネギのみじん切り • ゴマ油 • サラダ油 •
- 2人分
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シリコン型で作るシフォンケーキ

卵 • きび砂糖 • 薄力粉 • 水 • サラダ油
- 17cmシリコン製シフォン型1台分
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キャベツ餅

キャベツ • 切り餅 • 砂糖 • 酒 • 醤油 • 油
- 2人分