ことはるママ☆

ズボラ主婦、２児の母です♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
早い、安い、美味いっ！そして体に優しいお料理を心がけています。

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ニラと豚肉の簡単きんちゃく♪

豚挽き肉 • ニラ • しらたき • 油揚げ • めんつゆ • 水
- 10個分
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くずし豆腐と水菜のさっぱりサラダ

水菜 • ちくわ • 絹ごし豆腐 • 塩 • ごま油
- 四人分
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すぐできる☆納豆チーズオムレツ☆

卵 • 鶏ガラスープの素 • 塩 • 納豆 • ピザ用チーズ
- ふたり分
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シンプルな味付けで☆鳥と大根の煮物☆

大根 • 鶏もも肉 • こんにゃく • ちくわ • 卵 • 水 • だしのもと • 酒 • みりん • 醤油 • ごま油 • ゆず胡椒
- ４人分
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HMで簡単ふんわりりんごのパウンドケーキ

りんご • サラダ油 • 砂糖 • 卵 • ホットケーキミックス • バニラエッセンス
- 18センチのパウンド型
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具だくさん！うちのなす味噌炒め☆

豚肉 • なす • 玉ねぎ • 人参 • ピーマン • しめじ • 酒 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 味噌
- たっぷり４人分
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暑い日に簡単ランチ☆明太しそうどん

うどん • 大葉 • 明太子 • めんつゆ • ごま
- ２人分
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子どもも大好き☆たっぷり彩り野菜のスープ

オリーブオイル • にんじん • 玉ねぎ • ピーマン • 赤パプリカ • ジャガイモ • ベーコン • 水 • コンソメ • 塩コショウ
- 6人分くらい
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５分でできちゃう☆イカとトマトの炒め物

生イカ • トマト • ニンニク • 玉ねぎ • オリーブオイル • 塩胡椒 • 醤油
- ４人分
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とろ〜りチーズの豚キムチロールフライ☆

豚ロース薄切り • キムチ • チーズ • 塩胡椒 • 卵 • 小麦粉 • 水 • パン粉
- ４人分（16本分）
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簡単美味っ☆筍とじゃがいものカレー炒め

たけのこ • じゃがいも • ひき肉 • カレールー • 水 • 塩コショウ • 醤油
- ３〜４人分
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ぷりっぷり☆鳥のネギ塩焼き

鳥もも肉 • 酒 • 塩 • にんにくチューブ • こしょう • ごま油
- 2〜３人分
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簡単おつまみ☆豚バラのサクサク揚げ☆

豚バラ肉 • 塩こしょう • 小麦粉 • 片栗粉 • タレとしてポン酢と七味
- ３人分くらい
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ガッツリスタミナ☆簡単高菜チャーハン

ご飯 • にんにく • 豚ひき肉 • 長ネギ • 高菜 • 塩 • 醤油
- 4人分（大食いでなければ６人分くらい）
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天ぷらリメイク☆簡単おかず味噌汁

水 • だしの素 • あまった天ぷら • 玉ねぎ • にんじん • 味噌
- 4人分
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しっかり味☆鳥とごぼうの炊き込みご飯

米 • 鳥もも肉 • にんじん • 油揚げ • ごぼう • 酒 • しょうゆ • みりん • だしの素
- ３合分
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計り・型不要☆失敗なし簡単りんごのケーキ

りんご • 卵 • サラダ油 • 砂糖 • 小麦粉 • 塩 • ベーキングパウダー • バニラエッセンス
- 20×25の長方形１枚分