簡単おつまみ☆豚バラのサクサク揚げ☆

簡単おつまみ☆豚バラのサクサク揚げ☆-レシピのメイン写真

簡単おつまみ☆豚バラのサクサク揚げ☆

ことはるママ☆ @cook_40100003

簡単手間なし、でも美味しい豚バラの唐揚げ。サクサクッと軽い口当たりで子どもにも大人気！
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べた豚バラの唐揚げが美味しくて、家庭で再現しました。

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材料

３人分くらい

豚バラ肉 200グラム
塩こしょう適量
小麦粉大さじ１
片栗粉大さじ1
タレとしてポン酢と七味適量

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作り方

1

豚バラ肉を2〜3センチ幅に切る。
2
豚バラ肉に塩こしょうを振ってもみ、なじませておく。
3
ビニール袋に小麦粉と片栗粉を入れて振り、まんべんなくこながつくようにしておく。
4
フライパンに少量の油を入れて熱し、180度の油にできるだけ肉を広げて入れ、カラッとするまで2〜３分揚げて完成！
5

ポン酢＋七味のタレにつけて召し上がれ〜^_−☆

コツ・ポイント

高温でカラッと揚げるのがコツです！

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ことはるママ☆ @cook_40100003

2016/02/06 11:28に公開

ズボラ主婦、２児の母です♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪早い、安い、美味いっ！そして体に優しいお料理を心がけています。

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